le journal de sarah

Vous le savez peut-être, le pain perdu a longtemps été considéré comme le « plat du pauvre ». Et pour cause, il s’agissait à l’origine d’utiliser les restes et, en l’occurrence, le pain rassis, pour préparer à manger en temps de famine. Depuis évidemment, on le déguste par plaisir, mais l’optique de ne pas gaspiller de la nourriture me semble importante à retenir ! Le pain perdu, que l’on végétalise facilement contrairement à ce qu’on pourrait croire, c’est le petit-déjeuner parfait […]